さいきん美容や健康、環境への配慮から注目される食文化「エントモファジー（昆虫食）」。欧米ではアスリートや俳優たちが火付け役となって、今では街のレストランで使われたり、球場のバッタの素揚げは売り切れてしまうほど人気のメニューになっています。
feat.ガパオライス、具だくさんヘルシージャンク飯
インセクトパウダーまたはインセクトパウダー+ドライインセクトをお選びいただけます。
オプションでライスをカリフラワーに変更可能となります。
32.9g
甲殻類、卵、落花生、アーモンド、カシューナッツ、牛肉、豚肉、クルミ
1,200円
1,296円
1,322円
feat.ガパオライス、具だくさんヘルシージャンク飯
インセクトパウダーまたはインセクトパウダー+ドライインセクトをお選びいただけます。
オプションでライスをカリフラワーに変更可能となります。
タンパク質量
32.9g
アレルギー
甲殻類、卵、落花生、アーモンド、カシューナッツ、牛肉、豚肉、クルミ
販売価格(税抜)
1,200円
テイクアウト
1,296円
イートイン
1,322円
さまざまな食材をバランスよく食感豊かにチョップドサラダで
23.4g
甲殻類アレルギー
1,100円
1,188円
1,210円
さまざまな食材をバランスよく食感豊かにチョップドサラダで
タンパク質量
23.4g
アレルギー
甲殻類アレルギー
販売価格(税抜)
1,100円
テイクアウト
1,188円
イートイン
1,210円
美容健康にピッタリ具だくさん、食べる完全栄養スープ
インセクトオイルを使用しております。
5.8g
甲殻類、豚肉
300円
324円
330円
美容健康にピッタリ具だくさん、食べる完全栄養スープ
インセクトオイルを使用しております。
タンパク質量
5.8g
アレルギー
甲殻類、豚肉
販売価格(税抜)
300円
テイクアウト
324円
イートイン
330円
ライスとスープのセットメニューとなります。
38.7g
（ライス+スープの合算量となります。）
甲殻類、卵、落花生、アーモンド、カシューナッツ、牛肉、豚肉、クルミ
1,202円
1,512円
1,540円
ライスとスープのセットメニューとなります。
タンパク質量
38.7g
（ライス+スープの合算量となります。）
アレルギー
甲殻類、卵、落花生、アーモンド、カシューナッツ、牛肉、豚肉、クルミ
販売価格(税抜)
1,202円
テイクアウト
1,512円
イートイン
1,540円
サラダとスープのセットメニューとなります。
29.2g
（サラダ+スープの合算量となります。）
甲殻類、卵、落花生、乳、アーモンド、キウイ、カシューナッツ、リンゴ、クルミ、鶏肉、豚肉
1,300円
1,404円
1,430円
サラダとスープのセットメニューとなります。
タンパク質量
29.2g
（サラダ+スープの合算量となります。）
アレルギー
甲殻類、卵、落花生、乳、アーモンド、キウイ、カシューナッツ、リンゴ、クルミ、鶏肉、豚肉
販売価格(税抜)
1,300円
テイクアウト
1,404円
イートイン
1,430円
ご注文・お支払い方法は、以下の方法をお選びいただけます。
※現金でのお支払いはできません。（各種クレジットカード、交通系IC利用可）
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SHUSAKU TOBA
1978年5月5日生まれ。
サッカー選手、小学校教員を経て、32歳で料理の世界に飛び込んだ異色の経歴の持ち主。
「DIRITTO」「Florilege」「Aria di Tacubo」などで研鑽を積み「Gris」のシェフに就任。
2018年7月、オーナーシェフとして自身のすべてを出し尽くしたレストラン「sio」をオープン。
